Để có một quán café đẹp, thu hút và duy trì được lâu dài thì những ly café thơm ngon là chưa đủ. Để hấp dẫn khách hàng các thì không thể bỏ qua các bộ bàn ghế êm ái, thoải mái nhưng không kém phần thanh lịch, tạo nên vẻ đẹp cho tiệm café.
Tuy nhiên không phải ai cũng có thể mời các chuyên gia nội thất về thiết kế vậy nên không ít người gặp khó khăn trong việc bố trí bàn ghế quán café sao cho thích mắt, hợp lý. Vì vậy hôm nay VAVI sẽ chia sẻ các bí quyết cũng như các chú ý trong vấn đề này từ kinh nghiệm và quá trình tìm hiểu, tổng hợp thông tin từ các nguồn khác nhau.
Tầm quan trọng của việc bố trí bàn ghế quán cafe
Thông thường, phần tư vấn lựa chọn bàn ghế quán cafe thường do những chuyên gia thiết kế, trang trí nội thất hay những công ty có kinh nghiệm lâu năm về sản xuất và cung cấp bàn ghế quán cafe. Tuy nhiên, bạn cũng cần nắm rõ những kinh nghiệm, nguyên tắc cơ bản khi làm việc với nhà thiết kế, nhà cung cấp bàn ghế cafe cũng như khi lựa chọn mẫu bàn ghế cho quán cafe của mình.
Việc lựa chọn và sắp xếp bàn ghế quán cafe là điều cực kỳ quan trọng. Chủ quán cần lưu ý rất nhiều vấn đề để lựa chọn được những bộ bàn ghế đẹp – phù hợp với phong cách quán, có giá cả phải chăng. Và nếu bạn không có tài chính để thuê các nhà thiết kế thì những bí quyết này phần nào sẽ giúp việc bố trí bàn ghế quán café dễ dàng, đẹp đẽ hơn.
Bí quyết bố trí quán cafe
Xem xét, đo đạc diện tích của quán café
Kích thước là tiêu chí quan trọng hàng đầu khi chọn mua bất kỳ món nội thất nào, kích thước có vừa vặn thì nội thất mới hài hoà và đạt giá trị sử dụng tốt nhất. Cho nên trước khi mua bàn ghế quán cafe bạn cần phải xác định diện tích của quán để xác định kích thước phù hợp.
Bàn ghế quán cafe hiện nay được thiết kế với kích thước, kiểu dáng vô cùng đa dạng nên phù hợp với rất nhiều không gian khác nhau. Tùy thuộc vào diện tích của quán lớn hay nhỏ mà bạn chọn những loại bàn ghế thích hợp nhất.
Tuy nhiên nên nhớ dù thế nào thì bạn vẫn phải đảm bảo rằng chúng vẫn phải tạo cảm giác thoải mái cho người sử dụng cũng như có độ bền cao, dễ vệ sinh và độ bền cao đấy nhé!
Xác định phong cách của quán café
Trước khi mua sắm mọi nội thất, trang trí quán việc đầu tiên bạn phải làm đó là xác định quán café sẽ theo phong cách nào. Lúc này bạn mới có thể quyết định sơn tường hay lót gạch như thế nào chứ chưa nói đên mua bàn ghế loại nào.
Ví dụ như phong cách của bạn có thể là cổ điển, Vintage thì kiểu dáng bàn ghế nên mang chút hoài cổ, thời gian và có gam màu ấm, trầm như nâu, vàng nhạt,… Đặc biệt trong không gian này những mẫu bàn ghế làm từ gỗ sẽ cực kỳ phù hợp và tôn lên được vẻ đẹp mà bạn mong muốn.
Vậy nên trước khi bắt tay vào việc trang trí nội thất cho quán café bạn phải xác định được phong cách mà quán café bạn hướng tới đã nhé!
Đảm bảo sự ngăn nắp, gọn gàng khi sắp xếp bàn ghế quán café
Trước khi khách ấn tượng café của quán bạn thật ngon hay ghế ngồi thật êm thì cách bố trí bàn ghế có gọn gàng, ngăn nắp là thứ đầu tiên họ cảm nhận được. Hãy chắc chắn rằng việc bố trí bàn ghế thật khoa học, gọn gàng tránh tình trạng bàn ghế đẻ lung tung, không theo quy luận nào.
Đồng thời hãy đảm bảo bàn ghế quán cafe sẽ luôn trong tình trang, gọn gàng vì chẳng ai thích đến một nơi bừa bộn để tụ tập bạn bè, chuẩn bị một ngày mới hoặc thư giãn sau một ngày mệt mỏi đâu.
Lựa chọn kích thước bàn ghế phù hợp
Hiện tại các mẫu bàn ghế cho quán café vô cùng đa dạng, phong phú vậy nên bạn có rất nhiều cơ hội để lựa chọn. Vậy nên hãy xác định diện tích, phong cách quán cũng như sự hài hoà giữa bàn và ghế để có thể chọn lựa được đúng sản phẩm mình mong muốn.
Nếu quán cafe của bạn có không gian nhỏ, sức chứa ít, tuyệt đối không được chọn lựa những bộ bàn ghế có kích cỡ quá lớn. Thay vào đó, bạn hãy sắp xếp những chiếc ghế bar với những chiếc bàn sát tường. Như vậy sẽ tiết kiệm được khá nhiều diện tích cho quán cafe của bạn, đồng thời cách bố trí này khá phù hợp với những vị khách hàng đi một mình
Lựa chọn màu sắc, kiểu dáng của bàn ghế
Màu sắc ngày nay đóng vai trò quan trọng, không chỉ thẩm mỹ mà cả yếu tố phong thủy dành cho quán cafe. Màu sắc hài hòa, hợp lý không chỉ tạo nên điểm nhấn cho quán cafe, gây ấn tượng với khách hàng.
Màu sắc chung của bàn ghế cafe với tông màu hài hòa với màu sơn tường, không lạm dụng quá nhiều gam màu nóng hoặc lạnh mà nên xen kẽ các màu một cách khoa học và hợp lý.
Nên lựa chọn nhiều mẫu bàn ghế, tránh sử dụng duy nhất 1 loại bàn ghế cafe gây nhàm chán
Quán cafe không nên chỉ sử dụng một loại bàn ghế bởi chúng sẽ gây nhàm chán, đơn điệu cho không gian và không thể giữ khách lâu dài được. Hãy tham khảo nhà sản xuất bàn ghế để lựa chọn được bàn ghế thực sự phù hợp với mục đích và đẳm bảo độ bền cũng như nét riêng cho từng khoảng không gian trong quán.
Hiện nay trên thị trường đã có rất nhiều loại bàn ghế quán cafe, đặc biệt là những mẫu bàn ghế được xuất khẩu bởi những đơn vị chuyên sản xuất bàn ghế xuất khẩu đi thị trường Hàn Quốc, Nhật Bản và châu Âu. Không chỉ đa dạng về kiểu dáng và mẫu mã, độ bền cao mà giá cả cũng rất phải chăng (vì sản xuất theo dây chuyền công nghiệp với số lượng lớn), đủ để cho bạn thoải mái lựa chọn cho quán cafe của mình như: bàn ghế gỗ, bàn ghế khung chân sắt mặt gỗ, bàn ghế xếp, bàn ghế sắt …
Một “tip” nhỏ cho bạn đó là bạn nên lựa chọn bàn vuông hay bàn dài chữ nhật thay cho bàn tròn khi diện tích quán bị giới hạn. Bàn vuông hay chữ nhật vừa có thể tận dụng được hết những góc nhỏ trong quán cafe lại có thể dễ dàng kéo chúng lại với nhau khi có những nhóm khách đông muốn ngồi cùng nhau.
Tuy nhiên không nên quá tham lam, sắp xếp quá nhiều bàn ghế
Không phải cứ bố trí thật nhiều bàn ghế để tận dụng không gian đã là điều tốt bởi đặt quá nhiều bàn ghế sẽ mất khoảng không gian trang trí quán cafe và lối di chuyển chung. Bạn còn phải tính đến khoảng không gian đủ để nhân viên và khách hàng cảm thấy thoải mái khi đi lại.
Điểm mấu chốt khi lựa chọn bàn ghế quán cafe chính là làm sao để tính toán đúng lượng khách, số bàn vào giờ cao điểm những ngày đông khách nhất (sáng, tối thứ 7, chủ nhật) để bố trí lượng bàn ghế vừa đủ, dành chi phí và khoảng không gian cho trang trí quán cafe.
Chú ý khoảng cách giữa các bàn ghế với nhau
Không gian quán cafe rất quan trọng giúp quán bạn giữ chân được khách hàng hay không. Vì đây chính là nơi gặp gỡ bạn bè, đối tác trao đổi công việc, trò chuyện hoăc thư giãn sau ngày làm việc. Vì vậy đừng sắp xếp bàn ghế quán cafe quá sát nhau để tiết kiệm không gian, điều này sẽ làm khách hàng muốn nói chuyện cảm giác không thoải mái và thiếu riêng tư.
Một cách đơn gian để biết được khoảng cách phù hợp đó là bạn trực tiếp ngồi và trò chuyện giữa khoảng cách của các bàn để có thể sắp xếp vị trí bàn ghế cà phê hợp lý nhất.
Không nhất thiết phải sắp xếp vị trí theo khuôn khổ cứng nhắc, có thể phá cách vị trí ngồi để tạo một điểm nhấn cho phong cách của mẫu quán cà phê đẹp. Lưu ý, sau một thời gian bạn có thể sắp xếp lại bàn ghế tạo sự mới mẻ, thư thái cho khách hàng.
Đảm bảo không gian thoáng mát, lối đi rộng rãi
Không nên sắp xếp vị trí bàn ghế gây vướng lối vào hay đường đi lại trong quán cafe. Trong quá trình bố trí nội thất quán, chủ quán cần có sự linh hoạt trong cách sắp đặt để phù hợp với không gian quán cafe của mình.
Sắp xếp bàn ghế quán cafe phù hợp cho từng vị trí
Mỗi khu vực trong quán café đều cần chăm chút và có những mẫu bàn ghế riêng để phù hợp. Trong bài viết này, VAVI sẽ đề cập tới các vị trí mà không ít chủ quán bỏ qua, không để ý.
Tận dụng khu vực gần cửa sổ
Những vị trí ngồi cạnh cửa sổ thoáng đãng, “view” nhìn ra bên ngoài, không bị nhàm chán nên thường sẽ thu hút khách hàng. Hầu hết các khách hàng đều thích hướng tầm mắt ra bên ngoài cửa sổ trong khi thưởng thức những đồ uống thơm ngon.
Vậy nên bạn có thể bố trí sắp xếp bàn ghế trong quán hướng tầm nhìn ra bên ngoài khung cửa, bên cạnh đó đừng quên trang trí thêm một vài cây xanh hay chú ý không gian phía bên ngoài quán. Việc này vừa tạo ra nét thu hút độc đáo cho quán cafe của bạn, vừa tận dụng được khá nhiều diện tích thừa.
Đừng bỏ qua các góc khuất tầm nhìn
Có một số khách hàng đến quán cafe để tìm kiếm sự riêng tư vậy nên bạn cần lưu ý trong việc sắp xếp bàn ghế để đáp ứng nhu cầu này của khách hàng. Chắc chắn khách hàng sẽ cảm thấy không thoải mái khi đang nói chuyện hay trao đổi công việc, học tập mà thi thoảng lại có người đi qua lại hay nhìn về phía mình.
Đảm bảo không gian riêng tư
Bạn sẽ không thể thoải mái khi đang nói chuyện mà cứ liếc mắt một cái lại nhìn thấy người lạ đang hướng mắt về phía mình đúng chứ? Vậy hãy sắp xếp những bộ bàn ghế với hướng nhìn của người ngồi khuất mắt những bàn ghế quán cafe khác nhất có thể nhằm hạn chế sự vô tình này nhé. Nhằm tạo không gian riêng tư, thoải mái cho khách hàng trò chuyện.
Đừng vì ban công nhỏ mà bỏ qua không sắp xếp bàn ghế
Không ít người cảm thấy việc để bàn ghế vào không gian ban công có diễn tích giới hạn là một điều không cần thiết. Tuy nhiên nếu giữ suy nghĩ này tức là bạn đã để trống 1 không gian vô cùng thù hút khách hàng.
Đối với không gian ban công nhỏ bạn hoàn toàn có thể sử dụng các loại ghế bar để có thể đáp ứng diện tích giới hạn đó. VAVI xin đảm bảo với bạn rằng vị trí này sẽ rất đông khách bởi phần lớn mọi người vô cùng thích vừa nhâm nhi ly café vừa ngắm cảnh đó.
Lựa chọn già thành phù hợp
Trong kinh doanh quán cafe, thành công có nghĩa là đầu tư với số vốn thấp nhất nhưng mang lại lợi nhuận cao nhất.Bạn nên lựa chọn những mẫu bàn ghế với giá thành vừa phải, có sẵn để dễ dàng sắp xếp cũng như thay thế trong trường hợp hư hỏng.
Ngoài ra, khi kinh doanh quán cafe, bạn cũng luôn phải “làm mới” quán cafe của mình thường xuyên nếu muốn quán luôn đông khách, vậy tại sao bạn phải mua những mẫu bàn ghế quán cafe đắt tiền để rồi khó thay đổi phong cách bàn ghế, không tạo được sự mới lạ trong mắt thực khách mỗi ngày?
Lựa chọn địa chỉ uy tín
Dù mua ghế thanh lý hay mua mới bât cứ loại bàn ghế quán cafe nào thì bạn vẫn nên tìm đến những địa chỉ uy tín hơn là những nơi giá rẻ mà không rõ nguồn gốc. Chính vì vậy bạn nên lựa chọn những nơi uy tín để đảm bảo về chất lượng sản phẩm và thời gian bảo hành của chúng. Đồng thời việc tìm đến những nơi uy tín bạn sẽ được tư vấn tận tâm và phục vụ chuyên nghiệp hơn đấy.
LỜI KẾT
Trên đây là những chú ý khi lựa chọn bố trí bàn ghế quán café mà VAVI đã tìm hiểu và tổng hợp lại. Hi vọng với những thông tin dưới đây, bạn sẽ tự lựa chọn được mẫu bàn ghế đẹp – phù hợp với không gian quán, với giá cả phải chăng nhất.
Xem thêm các sản phẩm trên Vavi
Mọi nhu cầu mua sắm và thắc mắc về việc bố trí bàn ghế quán café xin được truy cập website vavi.com.vn hoặc liên hệ theo Hotline/Zalo: 0767 86 86 99 để VAVI có thể tư vấn cụ thể, đưa ra các ý tưởng phù hợp nhất với không gian của quý khách hàng và điều đó là hoàn toàn miễn phí.
Nội thất VAVI
- Địa chỉ: 135-C3 khu đô thị Đại Kim, quận Hoàng Mai, Hà Nội
- Hotline/Zalo: 0902799916
- Email: noithatvavi@gmail.com
Liên hệ với chúng tôi qua Facebook: VAVI – Bàn ghế nhập khẩu
Cảm ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng đồng hành cùng chúng tôi trong suốt thời gian qua!